今日はハンバーグ。ひき肉1kgねりねりねり。基本、フライパンにドーンと1枚モンを作成。裏返すのは4分割してぱぱぱっと。形にはこだわりません(ｦｲ 焼きあがったら別鍋で煮込みます。市販の煮込み用ソースに玉ねぎ・人参・ブイヨンを足せばあらら良い味手作り…